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海丝泉州自由行·建筑丨凝结人情和烟火的泉州建筑,看多久都不腻!

艳丽恢弘的红砖红瓦古民居

风情独特的蟳埔蚵壳厝

还有七彩的樟脚石头房

充满异域风格的番仔楼

……

泉州的这些特色建筑

绮丽纷繁,历久弥温

凝结了人情的烟火气息

不只红砖古厝,凝结人情和烟火的泉州建筑,看多久都不腻!

今天,我们就带你走近泉州特色建筑

在一张张缠绵蕴藉的古建筑表情里

回望历史的沧桑与古远

捡拾一个个激荡人心的温情故事

贴近泉州最古老的驻家记忆

溯源古泉州最让人敬畏与饱含深情的人文足迹

Day 1

西街蟳埔蚵壳厝—南安蔡氏古民居

第一站:西街

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交通指南:市区可乘坐1路、3路、17路、21路、33路、39路等公交车至钟楼下,步行即可抵达西街

亮点:逛老街、摄影、观古色建筑、赏著名景点

特色小吃:面线糊、亚佛润饼、满煎糕等特色古早小吃

从古老的钟楼开始,漫步西街,直走到尽头的开元寺,沿途可饱览藏在泉州老街巷里的特色传统建筑。

作为泉州最早开发的街区,老街至今仍保留着大量具有历史原貌的古建筑,徜徉其中,有如置身在遥远的异域国度。各种老字号店铺沿街林立,从街头走到巷尾,满满都是老行当的身影。

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走街串巷,沿途不仅可以看到丰富的古大厝,还可看到壹平尺服装美学工作室、旧馆驿青年客栈、芥子书屋等勾勒生活创意的文青小店,而不定期举办的“美好生活文化周”更成为泉州的一处文化地标。

老街巷自然少不了古早味的诱惑,走到那些专卖碗糕、润饼、上元丸、花包的小摊前,就着古色古香的绰约风景,品尝地道的闽南小吃,听西街老一辈人讲述古城尘封已久的往事。

第二站:蟳埔蚵壳厝

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交通指南:沿着西街,走至钟楼站乘坐21路公交至金帝花园站下,同站换乘K301路至浔埔菜市站下车,步行即可到达泉州著名渔村蟳埔

亮点:看厝、写生、摄影、体验“簪花围”、逛海港

附近美食:海鲜

坐车前往目的地,随着海的气息缓缓进入视线的是一座独特的小渔村,这里居住着古代阿拉伯人的后裔,中亚遗风尚存。有福建三大渔女之称的蟳埔女,其头上戴的簪花围有“头上花园”的美誉,不容错过的还有别具特色的民居“蚵壳厝”。

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穿行于弯弯曲曲的古老巷道,沿街可以看见当地风情独特的蚵壳墙,以及众多具有保护价值的闽南古民居。蟳埔蚵壳厝始建于宋末元初,蚵壳如片片鱼鳞,在阳光下熠熠生辉,是宋元时期古商船从非洲东海岸运来。蚵壳厝通透舒适、冬暖夏凉,外墙美观,是古代泉州对外贸易的见证,彰显着泉州“海丝之路”的辉煌历史。

沿着江滨路有一排海鲜餐馆,在这里尽可享受落日辉映下的海鲜盛宴。

第三站:蔡氏古民居

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交通指南:在泉州客运中心站乘坐“泉州—水头”班车到官桥下车,票价约7元/人

亮点:采风、赏古民居、写生

附近美食:烧肉粽、牛肉羹

Tips:门票15元

从远处看,蔡氏古民居建筑群就像一把琵琶,石埕上石板之间的缝隙宛若琵琶乐弦,其在南安有着“一处古民居,半部官桥史”的美称,文化历史厚重。

古民居群主要由蔡启昌及其子蔡资深于清同治年间至宣统三年兴建,现存较为完整的宅第共16座,是第五批公布的全国重点文物保护单位。因气势恢宏,精工巧饰,被誉为“闽南建筑大观园”。红砖墙、白条石、燕尾脊,无不述说着历史的辉煌。

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前后座之间铺宽10多米的石埕,山墙之间有2米宽的防火通道。建筑物中多有晚清文人的各种题词,五大雕刻工艺让人无不惊艳。走入古民居,处处是时代的刻痕,100多年的历史被一锤一刀浓缩在一座座民居之中。

这里至今依旧有人居住,边看古厝,边参观古厝里的人居生活,通过开放的旅游方式,可以更贴近闽南生活的日常。

Day 2

泉港樟脚村七彩石头厝—石狮永宁古卫城番仔楼—晋江五店市传统街区

第一站:樟脚村七彩石头厝

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交通指南:在泉州客运中心站乘坐前往涂岭镇的中巴,再换乘其他交通工具

亮点:写生、采风、赏古民居、游龙灯(仅限元宵节)

附近美食:樟脚猪脚,豆腐皮等

石砌的台阶,石砌的房屋,来到泉港樟脚村,恍如置身一幅童话世界,俨然一座五彩的石头村庄。

村子里有一株年龄为700多年的大樟树,人爬到树上俯瞰,村子如在脚下一般,樟脚村因此得名。砌墙山石,一幢幢石头厝首尾相连,巷道连着巷道,岔道连着岔道,曲径通幽,颇有迷宫的神秘。

穿行在卵石砌成的石巷中,双手所及的是一片片斑驳的石墙,缠在石墙上的老藤,给石屋增添了一份沧桑感。在阳光的照射下,一块块石头呈现出红褐、灰白、藏青的色泽,俨然一幅油彩画。

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若是碰巧是元宵佳节,家家户户用板凳链接起来,上面装上几个灯笼,每只龙灯有100-200米长。傍晚,把龙灯点亮,游走于乡间小道,远远望去像一条火灯龙在游动。板凳龙所到之处,烟花爆竹更是声声不断,异常热闹。

来到樟脚村,不能不尝尝这里的特产之一——豆皮。这种豆皮为半干性制品,是素馔中的上等原料。

第二站:永宁古卫城番仔楼

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交通指南:在汽车站乘坐前往石狮的中巴,再搭乘5路公交至永宁车头即到永宁

亮点:逛永宁老街、看各色番仔楼

附近美食:永宁阿潭水煎包、壶仔饭、糯米肠

游览石狮古城,也是一项透视泉州建筑魅力必不可少的旅游之选。在具有600多年历史的永宁古卫城里,卫城小巷众横交错,宁静祥和。

街巷两旁的番仔楼建筑群簇拥林立,堪称一座天然摄影棚。欧式风的构造,掺杂着闽南建筑风,恰似一座别有风情的“小城堡”。最特别的是每个番仔楼上的排水口,都是鱼一样的造型。下雨天,水从鱼嘴中排出,格外雅致。

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来到永宁古镇,必逛的是泉州最大的番仔楼——杨家大楼,这座名为“六也亭”大洋楼,因内设房间过百,俗称“九十九间”,是民国时期闽南华侨建筑的典范。倘若时间允许,还可去到附近的永宁城隍庙、永宁老街及观音山海滩,深入探访石狮厚重的历史文化与旖旎的滨海风光。

第三站:晋江五店市传统街区

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交通指南:步行至浯沙村站,搭乘石狮T05路公交至塔前汽车站下车,同站换乘K902路公交至万达广场站下车,步行即可到达

亮点:逛传统街区、观民俗馆、看红砖建筑、尝美食,还可欣赏南音、木偶戏等民俗表演

附近美食:菜粿、深沪鱼丸、马鲛羹、衙口花生、土笋冻

说到闽南传统的红砖古厝,必然少不了“闽南红砖古厝博物馆”——晋江五店市。这里砖石相间砌成的墙壁,极具闽南建筑特色,兼具实用价值与艺术观赏价值。

走进这座历史文化名街,独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的洋楼等明清、民国乃至现代的特色建筑沿街林立,令人叹为观止。街区拥有“青阳八景”中的四景、蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑,倍显精致婉约。

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古街最古朴厚重的地方当属设在一座华侨老屋里的民俗馆,一扇门,一堵墙,无不显露其古朴清幽,可谓雅人深致。

此外,“五店市”内店铺鳞次栉比,汇聚小吃一条街,融注了传统与现代的气息,穿行其中,追寻饕餮美食也不失为一件赏心乐事。

部分图片来自网络

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